jackfruit

कटहल (jackfruit) केरल का आधिकारिक फल

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  • केरल राज्य सरकार द्वारा कटहल को अपना आधिकारिक फल घोषित किया गया है।

  • सरकार का उद्देश्य ‘केरल कटहल’ के माध्यम से  देश और विदेश के बाज़ारों में एक ब्रॉण्ड के रूप में प्रवेश करना है।

  • मूल्यवर्द्धित उत्पादों को बढ़ाने के अलावा, फलों के उत्पादन और बिक्री में भी मदद मिलेगी।

  • इस फल की ब्रॉण्डिंग के माध्यम से कटहल और इससे संबद्ध उत्पादों की बिक्री के ज़रिये 15,000 करोड़ रुपए का राजस्व प्राप्त होने की संभावना है।

  • ‘केरल कटहल’ अधिक कार्बनिक और स्वादिष्ट होता है क्योंकि यह किसी भी रासायनिक उर्वरक या कीटनाशकों का उपयोग किये बिना पूर्णतः प्राकृतिक तरीके से उत्पादित किया जाता है।


 

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